在生物工程，特別是發(fā)酵工程及其研究、試驗(yàn)中，發(fā)酵罐是所需的主要設(shè)備，而發(fā)酵罐又經(jīng)常需要對(duì)溫度進(jìn)行控制。雖然在多數(shù)情況下，之類(lèi)發(fā)酵罐的溫度可允許有一定范圍波動(dòng)，但超過(guò)一定限度就會(huì)破壞正常發(fā)酵所需生化條件，導(dǎo)致發(fā)酵速度降低甚至發(fā)酵過(guò)程終止而工藝失敗。另外，有些發(fā)酵過(guò)程需要對(duì)溫度上、下限分別進(jìn)行控制，或者對(duì)同一種物料同時(shí)施以不同溫度，這時(shí)，現(xiàn)行的發(fā)酵工藝或發(fā)酵罐系統(tǒng)就不再適用。特別是在一些實(shí)驗(yàn)研究中，合適的發(fā)酵溫度不一定已知，這就需要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)摸索，這就需要一種可以高效支持這類(lèi)發(fā)酵溫度摸索的設(shè)備。這種設(shè)備應(yīng)該使得發(fā)酵罐內(nèi)溫度在較寬的范圍可調(diào)節(jié)，在高溫臨界點(diǎn)及時(shí)降溫，并能在多給定值下保持穩(wěn)定，這對(duì)于具有單向（溫度升高方向）性特點(diǎn)的溫度控制而言，是個(gè)難以通過(guò)的瓶頸。另外，固態(tài)基質(zhì)上微生物的發(fā)酵涉及控溫、傳質(zhì)、空氣等多個(gè)方面，由于基質(zhì)的不可動(dòng)性，在常規(guī)的發(fā)酵罐中，給實(shí)際操作帶來(lái)許多困難，尤其是難于實(shí)現(xiàn)連續(xù)發(fā)酵中產(chǎn)物的分離。為了解決這一問(wèn)題，可以設(shè)計(jì)組合發(fā)酵系統(tǒng)，借助發(fā)酵體系中溶液的流動(dòng)使固定生物體系中的溫度、傳質(zhì)和通氣得到控制，并可連續(xù)補(bǔ)料、和實(shí)現(xiàn)產(chǎn)物的在線(xiàn)分離。這就需要研發(fā)一種多溫度多路控制的組合發(fā)酵系統(tǒng)。
　　本項(xiàng)目的有益效果是：一種可以高效支持發(fā)酵溫度摸索的設(shè)備。它使得發(fā)酵罐內(nèi)溫度在較寬的范圍可調(diào)節(jié)，并能在多給定值下保持穩(wěn)定，并克服了溫度控制單向性的特點(diǎn)。當(dāng)高溫罐溫度達(dá)到高溫限時(shí)，能快速降溫；當(dāng)?shù)蜏毓捱_(dá)到低溫限時(shí)，能快速升溫。系統(tǒng)以緊湊、簡(jiǎn)潔的結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)了雙溫雙控，其控制系統(tǒng)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，易于調(diào)整。整體易于批量生產(chǎn)；系統(tǒng)維護(hù)、維修簡(jiǎn)便易行。
　　授權(quán)專(zhuān)利：雙溫雙控組合發(fā)酵系統(tǒng)    2014105989037
　　雙溫雙控組合發(fā)酵系統(tǒng)    2014205989307